¿Cuál es el alimento más seguro para comer?
Seguro no implica nutritivo, sabroso o ecológico. Significa simplemente que no te enfermará hoy. Ni mañana. El riesgo se mide en probabilidades. Un huevo crudo…
Vitaminas, minerales, alimentos y dietas: lo que dice la evidencia. 421 respuestas.
Seguro no implica nutritivo, sabroso o ecológico. Significa simplemente que no te enfermará hoy. Ni mañana. El riesgo se mide en probabilidades. Un huevo crudo…
La pregunta parece simple, pero encierra una complejidad que sorprende a muchos. La respuesta directa es: no existe un único alimento que pueda considerarse el…
La fruta número uno para mejorar la memoria, sin rodeos, es el arándano. No cualquier arándano, sino aquellos de tonos más oscuros, casi azul noche, ricos en…
Si te preguntas qué alimento está más estrechamente vinculado con el desarrollo de demencia, la respuesta es clara: el azúcar refinado y los alimentos con alto…
El arroz. Sin rodeos, sin tecnicismos: el arroz es, por amplio margen, el alimento más consumido del planeta. Más de 3.500 millones de personas dependen de él…
La respuesta más honesta es esta: no existe una sola comida que se corone como la más sana para todos. Depende. Depende de tu genética, de tu entorno, de…
Los alimentos que no son saludables son aquellos que, consumidos en exceso o de forma habitual, pueden aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, alterar el…
Sí, los plátanos pueden ayudar a reducir la presión arterial, especialmente cuando forman parte de una dieta equilibrada. Esto se debe principalmente a su alto…
Si estás luchando contra la grasa abdominal y te preguntas qué carbohidrato debes eliminar primero de tu dieta, la respuesta es clara: los azúcares refinados y…
La vitamina E es, con diferencia, la más respaldada por evidencia científica para el hígado graso no alcohólico (NAFLD). En estudios controlados, especialmente…
La lechuga no es un alimento milagroso para el cerebro, pero sí aporta nutrientes que contribuyen al funcionamiento cognitivo normal. Contiene vitamina K…
El mejor alimento para el cerebro y la memoria no es un suplemento milagroso ni un súper alimento publicitado en redes. Es, en realidad, un conjunto de…
El alimento número uno para el cerebro, sin rodeos, es el aguacate. No el salmón. No las nueces. Y desde luego, tampoco las bayas, por muy antioxidantes que…
Entre 50 y 100 gramos diarios, eso dicen las guías oficiales. Pero depende. De tu metabolismo, de tus hábitos, de la calidad del pan, de si estás sentado o…
Los arándanos. Estos pequeños frutos azules destacan como uno de los alimentos más prometedores para mantener la salud cognitiva y retrasar el deterioro de la…
El cerebro, ese órgano maravilloso que define quiénes somos, necesita combustible de calidad para mantenerse ágil y resistente. Y aquí está el punto clave: lo…
La demencia no es una enfermedad única. Es un término que abarca un conjunto de síntomas: pérdida de memoria, dificultad para razonar, cambios de personalidad…
Indirectamente, sí. Pero no de la forma en que todo el mundo piensa. Los plátanos contienen triptófano, un aminoácido del que el cuerpo puede fabricar…
Los arándanos. Pero no te vayas todavía, porque la historia detrás de este pequeño fruto es mucho más compleja de lo que parece. Y, francamente, hay un matiz…
La respuesta más honesta: depende. Pero si tuvieras que elegir una única fuente de energía que sostenga tanto el rendimiento físico como el mental sostenido…
Yo no creía en esto hasta que vi los escáneres. Un neurocientífico de la Universidad de Fairbanks me mostró imágenes de actividad cerebral de un grupo de…
La respuesta más directa: los arándanos. No cualquier fruta, ni siquiera el aguacate o el plátano. Los arándanos, especialmente los silvestres, destacan por su…
La mejor vitamina para oxigenar el cerebro no es una sola. Es un sistema. Depende. Y eso lo cambia todo. No existe una píldora mágica que convierta tu mente en…
La vitamina más cara no es la C, ni la D, ni siquiera la B12. Es la vitamina B3 en forma de NMN, y puede alcanzar los 1.200 euros por frasco. Su precio no…